sâmbătă, 19 ianuarie 2013

Broccoli addict

As putea sa scriu o carte despre broccoli. De fapt, mi-ar trebui niste retete daca vreti sa ma ajutati. Vreau retete facute in casa nu linkuri de prin reviste. Idei, va rog?

5 comentarii:

  1. Adriana Mironescu19 ianuarie 2013, 12:25

    Broccoli cu sos dulce acrisor

    Piure
    - 2 cani broccoli
    - 1 catel usturoi
    - 1 cana nuci
    - 1 lingurita sare
    - 1 praf de piper

    Sos

    - 1 lingura otet balsamic
    - 1 catel usturoi
    - zeama de la 1/2 portocala/grefa
    - 1/3 cana ulei de masline
    - 5 curmale fara simburi

    E minunat ...

    RăspundețiȘtergere
  2. Adriana Mironescu19 ianuarie 2013, 12:32

    Sau, eu mai fac așa:

    - broccoli fiert la aburi puțin (un mănunchi cum e vândut la Selgros, de ex);
    - într-un vas yena amestec tofu (o cutie), usturoi pisat, mărar tăiat (dacă ai), puțină smântână sau iaurt (nu prea mult că lasă zeamă);

    Adaug broccoli-ul, rad deasupra cașcaval vegetal și bag la cuptor. E foarte bun ...

    RăspundețiȘtergere
  3. Suna foarte bine. Amandoua!. Thank you!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce fragut, chiar azi am facut supa de broccoli. Eu folosesc broccoli in diverse, salate, supe, legume la cuptor.

    RăspundețiȘtergere
  5. broccoli, ciuperci, masline, orice alte legume iti plac, cu paste :)

    RăspundețiȘtergere